素食薑母鴨作法

冬令進補，素食者也可以吃的薑母鴨作法：香料包藥材：當歸、桂枝、肉桂、羅漢果、白胡椒、三奈、枸杞、甘草、黃耆材料：薑母鴨香料包1包、老薑1大塊、黑麻油半碗、素高湯 ...,,2010年1月9日—...素食食譜-薑母鴨料理07.jpg.﹝2.﹞.開小火.鍋內放入麻油.薑母切片爆香....

素薑母鴨

2020年12月17日—1.老薑一半拍裂備用，一半放入果汁機加入1碗水打成汁過濾，薑末盛裝備用。·2.將花菇水份略擠乾入鍋煎香備用。·3.熱鍋倒入適量沙拉油煸香薑母，待香氣 ...

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薑母鴨必備「薑汁湯底」大補帖！素食也能吃的鍋底＆麻油拌麵線

【鍋‧料理】薑母鍋(素食薑母鴨)。寒流必備的溫辣湯品

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2024年2月1日 — 1.皮絲以熱水泡軟，切塊；薑洗淨，切片；高麗菜洗淨，切片；金針菇去蒂頭，洗淨備用。 · 2.外鍋洗淨擦乾，按下開關即倒入麻油、放入薑片炒香取出備用。 · 3.

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