
肉粽diy
1.在製作粽子的前一天先將糥米洗淨先泡水一整夜,生花生也泡水,胛心肉先用醬油、胡椒粉跟米酒先醃製一晚,這些材料都必須放冰箱冷藏。2.粽葉用小火煮約20 ...,作法:1.糯米洗淨,泡水60~120分鐘瀝乾後,加入鹽拌勻。(圖1)2.豬肉加入紹興酒、糖、醬油醃漬1小時。3....
10步驟DIY「台式肉粽」 Q彈口感讓你欲罷不能
1.在製作粽子的前一天先將糥米洗淨先泡水一整夜,生花生也泡水,胛心肉先用醬油、胡椒粉跟米酒先醃製一晚,這些材料都必須放冰箱冷藏。2.粽葉用小火煮約20 ...
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