6分鐘學會北部粽！輕鬆包出北部粽快速上手！好吃！

1.在製作粽子的前一天先將糥米洗淨先泡水一整夜，生花生也泡水，胛心肉先用醬油、胡椒粉跟米酒先醃製一晚，這些材料都必須放冰箱冷藏。2.粽葉用小火煮約20 ...,作法：1.糯米洗淨，泡水60~120分鐘瀝乾後，加入鹽拌勻。(圖1)2.豬肉加入紹興酒、糖、醬油醃漬1小時。3....。參考影片的文章的如下：

參考內容推薦

10步驟DIY「台式肉粽」 Q彈口感讓你欲罷不能

1. 在製作粽子的前一天先將糥米洗淨先泡水一整夜，生花生也泡水，胛心肉先用醬油、胡椒粉跟米酒先醃製一晚，這些材料都必須放冰箱冷藏。 2. 粽葉用小火煮約20 ...

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作法： 1.糯米洗淨，泡水60~120 分鐘瀝乾後，加入鹽拌勻。(圖1) 2.豬肉加入紹興酒、糖、醬油醃漬1 小時。 3.綠豆仁磨碎(圖2)，加入鹼油拌勻成黏稠狀。 4.取粽葉2 張折疊，舀入 ...

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蝦籽肉粽材料：長糯米600 克、蝦籽1 小匙、蝦仁100 克、瘦肉200 克、香菇5 朵、水500c.c. 調味料：醬油2 大匙、鹽1 小匙、白胡椒粉1 小匙、橄欖油3 大匙作法： 1.

【熱門料理】粽子課開學了！五分鐘學會三種粽子！！今年粽子自己做

買特福鮮呼吸智能舒肥萬用鍋➡️ https://supr.link/RbEdd 1北部粽材料： A 胛心肉塊400公克/pork shoulder 400g 紅蔥頭末80公克/shallots 80g 泡發香菇20 ...

南部粽與北部粽的差異在哪？肉粽食譜與做法步驟教學，教你端午節 ...

肉粽做法與流程步驟 · 1. 先將糯米洗乾淨後，加入清水浸泡約 3 小時。 · 2.準備五花肉、蝦米和魷魚，將五花肉切成條狀，蝦米泡水15分鐘，魷魚切條後泡水20分鐘。

端午包粽DIY貼心組

$1,200.00 1. 白糯米~洗淨泡水2-3小時(可前一晚處理，放冰箱浸泡亦可)，浸泡水瀝乾，1公斤白糯加450CC-500CC水入電鍋，電鍋外鍋放2杯水，蒸熟備用。 · 2. 粽葉~粽葉刷洗乾淨，1個頭1個尾對疊 ...

端午節DIY包粽子先記「六字訣」！粽葉處理、炒備料不麻煩

蓋＆包＞虎口頂住粽子，將粽葉往下蓋起握緊，多餘葉片繞粽身收起，取粽繩繞至少兩圈綁緊並打結，入電鍋或蒸籠以中火蒸20分鐘即可。 ※本食譜、影像內容經《料理 ...

第一次DIY包肉粽就上手，古早味不私藏超簡單備料！

兩片粽葉光滑面朝上交疊，折成圓錐狀，填入糯米、鹹蛋黃、香菇、板栗、五花肉，再用糯米填實。然後把粽葉往下折成粽子狀，尾端收好用棉線綁緊。

粽子該怎麼做？2道北部粽、南部粽做法大公開，一起輕鬆平安度過

1.洗淨長糯米，米酒洗淨和浸泡蝦米仁，熱水浸泡香菇 · 2.先爆香蝦米撈起，再炒香菇 · 3.紅蔥頭攪碎，鍋入油，紅蔥頭爆香炒至金黃色 · 4.炒豬肉，加入肉桂粉、白胡椒 ...

肉粽diy

1.在製作粽子的前一天先將糥米洗淨先泡水一整夜，生花生也泡水，胛心肉先用醬油、胡椒粉跟米酒先醃製一晚，這些材料都必須放冰箱冷藏。2.粽葉用小火煮約20 ...,作法：1.糯米洗淨，泡水60~120分鐘瀝乾後，加入鹽拌勻。(圖1)2.豬肉加入紹興酒、糖、醬油醃漬1小時。3.綠豆仁磨碎(圖2)，加入鹼油拌勻成黏稠狀。4.取粽葉2張折疊，舀入 ...,蝦籽肉粽材料：長糯米600克、蝦籽1小匙、蝦仁100克、瘦肉200克、香菇5朵、水500c.c.調味料：...