【楊桃美食網】脆皮可麗餅

必學簡單家常食譜： 法式可麗餅, 平底鍋可麗餅, 水果可麗餅, 奶油可麗餅, 巧克力可麗餅.

台灣有許多新興夜市因為經營不善而倒閉，想吃到夜市美食越來越困難？ 這次拿拿摳帶來一道從法國傳入，卻在台灣改良後發揚光大的「台式脆皮可麗餅」，配料可以自由選擇，做法也很簡單，在家也能品嚐庶民甜點！

同學說想吃可麗餅，夜市賣得貴森森，剛好學校有機器，我們就自己來做脆皮可麗餅，要吃甜的還是鹹的隨便挑，當然要做孩子最喜歡的口味啊！

最近家裡的甜點新口味是脆皮可麗餅。 市面上的可麗餅都包好多料， 不巧母女倆都愛吃可麗餅脆脆的餅皮， 這天決定用家裡的平底鍋試試看。 做好之後，母女倆開心啃食著脆皮可麗餅， 小雨麻心滿意足的跟小雨拔說：『會自己下廚真是太棒了！

巷口的香氣，是生活的記號， 咔嚕咔麗的脆皮聲，剛好填滿今天的空白。 ???? 脆皮可麗餅登場！ ???? 脆脆的外皮，咬下去「卡滋」一聲～ 裡面滿滿的餡料，甜甜的巧克力、酸甜的草莓、還有香噴噴的起司火腿！ 每一口都是小小驚喜，每一片都藏著大大幸福 ???? ???? 不管是想要甜蜜一下，還是解解 ...

台灣的夜市日漸蕭條!怕以後吃不到怎麼辦?別擔心，拿拿摳來教你一道經典的夜市美食一甜一鹹 一次給你雙重享受台式脆皮可麗餅餅皮：雞蛋1顆/二 ...

2.烤盤預熱，灑入幾滴水，若水珠呈急速跳耀狀，即表示可開始製作。 3.倒入適量麵糊。 4.將麵糊以T棒迅速地由內往外擴展至整個烤盤。 5.烘烤至邊緣捲起、成金黃酥脆狀，即可。