在家做出最脆皮的北京烤鴨方法
2020年3月26日—蜂蜜400克加開水500克燙開，然後再以蜂蜜與水1：8的比例調勻，這就是脆皮水，另外還要加紅醋和白醋約100克，這樣可以讓皮更酥、肉更亮。再來是燙皮。燙皮 ...,,2023年3月8日—材料：鴨、大蔥、青瓜、甜醬、餅皮脆皮水材料：白醋30克、浙醋18克、麥芽糖...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
脆皮烤鴨做法
2020年3月26日—蜂蜜400克加開水500克燙開，然後再以蜂蜜與水1：8的比例調勻，這就是脆皮水，另外還要加紅醋和白醋約100克，這樣可以讓皮更酥、肉更亮。再來是燙皮。燙皮 ...,,2023年3月8日—材料：鴨、大蔥、青瓜、甜醬、餅皮脆皮水材料：白醋30克、浙醋18克、麥芽糖15克做法：1.鴨清洗乾淨，斬去翅膀和腳。2.煲一鍋滾水，放進鴨淥皮 ...,脆皮烤鴨料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黃金脆皮烤鴨胸、脆皮烤...
【永康】名流北京烤鴨。還有鹹酥口味咧！
在台南的烤鴨店很多，不過不是每間都有滿滿的人潮，人潮也變成很重要的指標而且應該比較少觀光客來吃烤鴨吧？所以必定是當地人比較能接受的口味這次經由別人的介紹，來到了永康的一間【名流北京烤鴨】，絡繹不絕...
【台南】府前開山路口。北平脆皮烤鴨
這是我這個月的第三隻烤鴨了！這個月到目前為止我吃了四隻！哇～這個月也吃了太多烤鴨了～把平常沒吃的慢慢補回來阿湯和我說在台南就是這一家最好吃了，位於開山路與府前路口每次經過的時候真的也很多人，那麼就...
【台北】北平逸仙樓。烤鴨三吃
烤鴨是我最喜歡的食物之一，真的是好久沒有吃囉！這次就是為了尋找烤鴨而來到了【北平逸仙樓】，也很久沒有吃北平菜了！老闆娘還頗熱情的，一入座之後就跟我聊天打屁以前都是老主顧居多的餐廳，近期受到網路影響...