芋頭燜鴨
料理步驟·1.鴨切塊，然後用黃糖0.5茶匙，生抽1湯匙及粟粉1湯匙醃30分鐘。·2.薑切片，紅葱頭切塊，蒜頭拍扁，葱切段，紅蘿蔔切片。·3.芋頭切三角小塊。,熱鍋，倒1匙沙拉油、放入薑片、蒜末、冬菇爆香，加入甜麵醬、糖、鹽、雞粉拌炒出香氣，接著倒入鴨肉一起拌炒至鴨...
食譜：南乳芋頭燜鴨工具：鑊連蓋、鑊鏟、砧板、刀、廚房紙、微波爐保鮮紙材料（6人分量）：鴨（已切件）……1隻芋頭……1個老薑……半塊紅葱頭（乾葱）……4個八角……2 ...
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南乳芋頭炆鴨食譜與作法by Iris Y
料理步驟 · 1. 鴨切塊，然後用黃糖0.5茶匙，生抽1湯匙及粟粉1湯匙醃30分鐘。 · 2. 薑切片，紅葱頭切塊，蒜頭拍扁，葱切段，紅蘿蔔切片。 · 3. 芋頭切三角小塊。
芋頭燜鴨
熱鍋，倒1匙沙拉油、放入薑片、蒜末、冬菇爆香，加入甜麵醬、糖、鹽、雞粉拌炒出香氣，接著倒入鴨肉一起拌炒至鴨肉表面微熟時加入高湯煮沸，關火。
芋頭食譜 芋頭燜鴨最夾咁樣處理芋頭更香
做法 · 1. 芋頭先不濕水，削皮，切1厘米厚。洗淨抹乾。燒熱油，放入芋頭片中火煎至兩面帶金黃，盛起。 · 2. 鴨件先加1片薑，汆水至有浮沫，盛起。再放入白鑊中， ...
《芋頭鴨》食譜與做法
芋頭燜鴨胸. 蘇菲姊姊的人妻便當日常. 食材：芋頭、鴨胸、醬油、蔥、米酒、薑、白胡椒粉、蒜、乾香菇、熱水. 3 一起做; 273 讚; 45 分 ...
芋頭燜鴨胸by 不餓家的餐桌
食材 · 芋頭. 約550克 · 鴨胸肉. 約600克 · 乾香菇. 數朵 · 蔥. 2根 · 薑. 1小塊 · 蒜. 數瓣 · 水. 700ml.
德國寶食譜
1. 蔥切段，薑切片，將南乳用水開稀。 · 2. 芋仔去皮後切粒。 · 3. 鴨切件醃好。 · 4. 將鴨件放入IH氣壓多功能電飯煲，開蓋以烤肉功能把油煎出，取出備用。 · 5. 把蔥頭、蔥 ...
