超澎湃「花生滷豬腳」,花生鬆軟綿密、豬腳軟爛入味,榮登宴客首選|煮飯鍋搞定超簡單|阿慶師
香甜可口的花生與豬腳,清香味濃的湯頭清爽不油膩.口感軟糯Q彈的豬腳,滿滿的膠原蛋白.先備好所有材料.香料先用水洗淨.裝入棉袋綁緊備用.豬腳泡水1個多小時後,會釋出大量血水.再多次清洗.冷水起鍋放入豬腳.加入蔥、薑、黃酒去腥料.開火煮滾.加入1匙鹽.豬腳煮好後再...。參考影片的文章的如下:
香甜可口的花生與豬腳,清香味濃的湯頭清爽不油膩.口感軟糯Q彈的豬腳,滿滿的膠原蛋白.先備好所有材料.香料先用水洗淨.裝入棉袋綁緊備用.豬腳泡水1個多小時後,會釋出大量血水.再多次清洗.冷水起鍋放入豬腳.加入蔥、薑、黃酒去腥料.開火煮滾.加入1匙鹽.豬腳煮好後再...。參考影片的文章的如下:
香甜可口的花生與豬腳,清香味濃的湯頭清爽不油膩.口感軟糯Q彈的豬腳,滿滿的膠原蛋白.先備好所有材料.香料先用水洗淨.裝入棉袋綁緊備用.豬腳泡水1個多小時後,會釋出大量血水.再多次清洗.冷水起鍋放入豬腳.加入蔥、薑、黃酒去腥料.開火煮滾.加入1匙鹽.豬腳煮好後再撈出充分清洗乾淨.將所有材料都放入電鍋內鍋中,加入水醃過豬腳即可.外鍋先放入蒸架,再放入6量杯水.蓋上蓋子按下開關,開關跳起來後再燜30分即可.沾醬準備些生...
這是來到這一家牛仔啤酒餐廳算是一個意外,但是也算是一個不錯的意外原本是要到同條路上的其他店家,不過好遇到公休(我女友是公休達人,每次要吃的目標都公休)於是我們就索性進入了這一家牛仔啤酒餐廳,其實人...
蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子,這裡也算是一個美食的戰爭之地,附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶,來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看到蔡家豬血攤生意不賴,想說總有一天要...
近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜了,我和女友就只能對著桌子發呆,甚至...