根莖葉類食物泥怎製作？媽咪廚藝不精也能輕鬆上手

蔬菜泥，即Purée，起源於法國，原意為純化或精製，將蔬菜、水果、堅果、肉禽、海鮮等為原料，通常先烹熟，再經過攪拌、研磨、壓榨、混合或過篩，以達到鮮奶油糊狀 ...

美國白皮圓形馬鈴薯4顆、牛奶半杯或是鮮奶油100c.c.、一大匙奶油、少許鹽和胡椒、高麗菜絲少許、紅蘿蔔絲少許、蘑菇和毛豆少許. 20 分鐘. USPOTATOES.

菜泥料理怎麼做？愛料理精選99篇簡易食譜做法與步驟，有最新的桂圓紫米芋泥(年菜甜點)、大蝦馬鈴薯波菜泥、《私房菜》經典馬鈴薯泥、蔥泥菜脯蛋。

1. 將買來的蔬菜洗乾淨。 · 2. 去梗。 · 3. 用滾水川燙至熟。 · 4. 燙熟的菜放到涼，就可以準備打泥囉！ · 5. 直接將放涼後的蔬菜，放到量杯裡打成泥。 · 6. 打成 ...

第一種做法以小火煮軟所有食材，連同汁水打成泥，目的是呈現乾淨純粹的白花椰原味以及絲滑口感；此款風格的蔬菜泥雖有滋有味，卻不會過於強烈而搶了其他主菜 ...

副食品越吃越上手後，每天只要掌握澱粉類：蔬菜類：蛋白質為2：1：1的份量，也就是半碗白稀飯加上1/4碗蔬菜和1/4碗肉、蛋或豆腐，煮成一碗食物泥，就能取得均衡 ...

1.給大大吃的我只留葉子比較軟的部份，其他像梗比較硬的部份則不要。 撥成小片，洗淨2-3次後，泡水約20分鐘。 2.時間到了把水倒掉，放進大同電鍋，外鍋加一杯水 ...

待胡蘿蔔熟軟後，取出後加適量的胡蘿蔔湯水打成泥狀即可！ 第一次試紅蘿蔔是讓迷你寶做 ...

即使分量很少，也能輕鬆製作不負擔，只需用微波蒸熟後打成泥 ... 菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到 ...

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