
,2021年6月29日—將低筋麵粉與高筋麵粉、鹽、糖混合均勻,倒入熱水拌勻後再倒入冷水,搓揉成團狀,揉至不沾手的圓球狀,包上保鮮膜,靜置20分鐘,讓麵團鬆弛。,蔥油餅皮料理怎麼做?愛料理精選67篇簡易食譜做法與步驟,有最新的水餃皮蔥油餅、蔥油餅(水餃皮)、簡易...
超簡單麵糰做蔥油餅:
將溫水麵糰分成5等份,各桿成厚約0.2公分的圓形,表面各塗上約15公克豬油。2.撒上鹽及蔥花,再捲成圓筒狀後盤成圓形靜置10分鐘。3.將作法2醒過的餅壓扁後,桿開成 ...
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