料理小教室【薑母鴨腐乳醬＋羊肉爐沾醬】 - 阿慶師

2022年12月6日 — 「薑母鴨」這樣煮最快入味、湯頭甘甜！腐乳沾醬一起學 · 將全鴨去翅，去腿，其餘切塊狀，洋蔥切大片備用。 · 老薑切片，用平底鍋以小火乾煸至香氣飄出、 ...

2020年12月21日 — 食材 · 豆腐乳. 約5小塊 · 壺底油精. 5cc · 辣豆瓣醬. 1小湯匙 · 味霖. 5cc · 金門高粱酒38度. 10cc · 糖. 1小湯匙 · 水. 約40cc.

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2022年12月29日 — 1. 適合海鮮的沾醬 · 材料: 醬油膏50g、烏醋25g、糖5g、蒜末10g、薑末10g、香菜末10g · Tip：如果沒有醬油膏，要用油取代，建議用薄鹽醬油，並添加少許 ...

2006年1月1日 — 【材料】; 辣豆腐乳 100克; 醬油膏 20克; 辣椒醬 1大匙; 細糖 1大匙; 香油 2大匙. 【做法】; 將辣豆腐乳、醬油膏、辣椒醬、細糖放入果汁機中快速攪 ...