
2011年6月5日—豬心跟雞心一樣不宜煮太久,肉質會變老、變硬,當然也不能半生不熟,所以拿捏熟度很重要,豬心容易有腥味,選擇老一點的薑較能壓制腥味,這個季節有老薑跟 ...,2022年11月23日—嚐鮮料理【薑絲豬心湯】#文末有食譜薑絲清湯底可以明顯喝出食材的味道,豬...
薑絲豬心湯by Amy's Kitchen
2022年11月26日—食材·豬心.1顆·老薑片.5片·鹽.1/2小匙·青蔥.1/3根·香油.1/2小匙·米酒.1大匙.
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