【港式家常菜】薯仔炆雞翼(馬鈴薯雞翅） by 嚐樂joy of taste

2022年4月20日 — 今天想跟大家分享一道非常美味的港式家常料理─薯仔炆雞翼！其實光看菜名就知道不是臺灣菜，使用的材料非常簡單就是雞翅跟馬鈴薯而已，辛香料部分用到了必 ...

2020年1月21日 — 食材 · 雞中翼/雞翅. 1磅 · 薑片. 2片 · 馬鈴薯. 2個 · 洋蔥. 半個 · 老抽. 1茶匙 · 生抽（醃料）. 2湯匙 · 胡椒粉（醃料）. 1/2茶匙 · 糖（醃料）. 1茶匙.

2018年9月20日 — 健康小貼士： · 1.薯仔刨皮，切塊。 · 2.雞翼切半，拌入醃料醃至少20分鐘。 · 3.以中火炒薯仔約2分鐘，盛起備用。 · 4.以中火煎雞翼至兩面轉色，加入薯仔 ...

倒進水，加蓋用小火煮至馬鈴薯開始軟身。雞翼回鑊，兜勻。 倒進調味料，加蓋多煮5分鐘或至喜歡的濃稠度，灑蔥花裝飾，即可。 貼士：先在雞翼中間????幾刀才醃，會更易入味及 ...

薯仔炆雞翼食譜 · 中雞翼8隻約375克 · 馬鈴薯（切粗塊） 2大個約280克 · 紅蘿蔔（切粗塊）1條 · 乾蔥蓉2茶匙 · 薑片2至3片 · 水¾ 量杯 · 蔥段適量.

2023年1月7日 — 料理步驟 · 步驟1. 將雞翼洗乾淨，用廚房紙印乾，斬半，加入醃料醃半小時。 · 步驟2. 薯仔去皮切塊。 · 步驟3. 將雞翼用中大火每面煎一分鐘左右，煎香即可 ...