2022年2月23日—1.茄汁,味噌,生抽,砂糖,粟粉及豆瓣醬拌勻·2.加100g水拌勻,以小火煮至濃稠·3.蠔仔用水/加粉輕輕洗淨備用·4.混合木薯粉,粘米粉,鹽,胡椒粉及麻油·5.加 ...,2015年7月17日—1.蚵仔洗乾淨。·2.小白菜洗好切段。·3.把地瓜粉、太白粉加水混合、攪拌均勻成粉漿...
预热平底锅（放入猪油会更美味）放入油。加入蒜头炒至香，然后加入所有的蚵仔，炒大概30秒。然后慢慢拌入已经调好的淀粉水，打入鸡蛋，把蛋黄与蛋白搅拌。放入茼蒿菜和洋葱 ...
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2022年2月23日—1.茄汁,味噌,生抽,砂糖,粟粉及豆瓣醬拌勻·2.加100g水拌勻,以小火煮至濃稠·3.蠔仔用水/加粉輕輕洗淨備用·4.混合木薯粉,粘米粉,鹽,胡椒粉及麻油·5.加 ...,2015年7月17日—1.蚵仔洗乾淨。·2.小白菜洗好切段。·3.把地瓜粉、太白粉加水混合、攪拌均勻成粉漿。·4.熱平底鍋，倒入一点油，放入蚵仔煎一下。·5.加上作法3的粉漿， ...,2011年7月17日—蚵仔煎,英文翻做是OysterOmelette,個人深深地覺得比美式或英式的Omelette...
之前跑了幾家早餐場的台南美食，熬夜吃早餐很痛苦，早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓，就想說可以開始開發台南宵夜場的美食，不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一點掛包】其實我也吃過，但是真是一間一...
前陣子去了一次陳家蚵捲，老實說我十分的心滿意足，對陳家蚵捲其他的小吃充滿期待，在上一篇的回應當中，答應了某位網友要去吃吃看烤鮮蚵，除了幫忙網友試菜之外，其實自己也很想吃吃看啦！今天點了虱目魚羹來喝...