海鮮熱炒必點！外酥內嫩的顆顆飽滿【蚵仔酥】，每口都是滿滿的鮮甜汁液！
阿基師教你做─蚵仔酥.1.將蚵仔多餘的水份瀝乾，加少許米酒。2.起190度油溫油鍋先炸九層塔撈起瀝油。3.將蚵仔均勻沾裹地瓜粉，將蚵仔下鍋油炸。4.炸好的蚵仔以漏勺盛起，灑少許黑胡椒粉和鹽。5.將炸好的蚵仔盛盤，舖上九層塔即可。《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
蚵仔酥阿基師
阿基師教你做─蚵仔酥.1.將蚵仔多餘的水份瀝乾，加少許米酒。2.起190度油溫油鍋先炸九層塔撈起瀝油。3.將蚵仔均勻沾裹地瓜粉，將蚵仔下鍋油炸。4.炸好的蚵仔以漏勺盛起，灑少許黑胡椒粉和鹽。5.將炸好的蚵仔盛盤，舖上九層塔即可。《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承所共同主持，開播十餘年來不斷推陳出新，將料理融入綜藝，讓美食多了歡笑的調味，帶給大家幸福的晚餐時刻。©2023SanlihE-T...
陳家蚵捲。比周氏蝦捲更值得一吃^^
在周氏蝦捲更過去一些，路口旁也有一家超人氣的小吃，那就是【陳家蚵捲】，這家之前經過了不少次，但是一直都沒有進去用餐過，非假日的日子人潮較少，那就進去去吃吃看吧！蚵仔的食物料理吃過不少，蚵捲卻是還沒...