
蛋塔的由來
經典葡式蛋塔——Eggtart/Pastaldenata就是源自於修道院的甜點,根據記載,這項甜點已存在超過300年,是葡萄牙JerónimosMonastery修道院的經典甜點。,葡式蛋塔源起於1837年的葡萄牙,在80年代,有一名英國人安德魯史斗(AndrewStow)在旅行途中愛上這項甜點,獨自鑽研...
蛋撻的起源與修女有何關係?肯德基蛋撻秘方哪裡來?
早在中世紀時,英國人就已經用奶製品、糖、蛋及不同香料,製作類似蛋撻的食品。1399年,英格蘭國王亨利四世的一次宴會便有食用蛋撻的記載。但是這種蛋撻不是 ...
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