【型男料理攻略】白酒不能加太多？學詹姆士做『白酒蛤蜊義大利 ...

2023年6月22日 — 詹姆士教你做─白酒蛤蜊義大利麵. 大明星指定菜白酒蛤蜊義大利麵. 食材： 義大利麵條1小把、蛤蜊半斤、洋蔥半顆、蒜頭2顆、紅辣椒1根、羅勒葉10片(或 ...

2019年6月30日 — 步驟1. 煮一鍋滾水，加一大匙油和一大匙鹽，將義大利麵依照包裝上的建議時間少煮一分鐘 · 步驟2. 另一個鍋子加2大匙橄欖油，小火煸香蒜片，等蒜片微微變色 ...

2013年1月21日 — 1. 滾水中加入鹽巴，將義大利麵放入滾水鍋中煮軟。 2. 洋蔥切末、紅辣椒切圈。 3. 以橄欖油將洋蔥末、紅辣椒圈爆香後，蛤蜊、白酒下鍋拌炒，待酒精稍蒸發 ...

2023年12月30日 — 3.另起鍋熱3大匙橄欖油，放入蒜末、蝦頭煸炒出香味，加入湯杓麵湯、蛤蜊滾煮至殼開後，先取出蛤蜊排盤備用。 4.同上鍋，接著放入義大利麵、辣椒末、蝦身、 ...