蠔油冬菇炆雞
料理步驟·1.雞翼洗淨抹乾水先用醃料醃1小時.蠔油冬菇炆雞翼的食譜步驟1照片·2.冬菇泡開，揸乾水份去蒂切成小塊，冬菇水留著。·3.開鍋先爆香薑片， ...,材料·三黃雞1隻（斬件）·乾冬菇5隻·栗子肉100克·洋葱1/2個（切角）·乾葱60克·蒜頭20克·薑片20克·葱段15克 ...,蠔...
食材雞翼12隻冬菇10隻蒜頭4粒薑6片紅甘筍數片【雞翼醃料】李錦記舊庄特級蠔油1.5湯匙【汁料】李錦記舊庄特級蠔油4湯匙【汁料】李錦記老抽(加色用)3/4 ...
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蠔油冬菇炆雞翼食譜與作法by 小儀廚房
料理步驟 · 1. 雞翼洗淨抹乾水先用醃料醃1小時. 蠔油冬菇炆雞翼的食譜步驟1照片 · 2. 冬菇泡開，揸乾水份去蒂切成小塊，冬菇水留著。 · 3. 開鍋先爆香薑片， ...
冬菇栗子炆雞| 美味食譜
材料 · 三黃雞1隻（斬件） · 乾冬菇5隻 · 栗子肉100克 · 洋葱1/2個（切角） · 乾葱60克 · 蒜頭20克 · 薑片20克 · 葱段15克 ...
蠔油冬菇炆雞翼
蠔油冬菇炆雞翼 · 1 ： 預先浸軟冬菇，去蒂後切成粗絲，瀝乾備用。冬菇水留下備用、紅蘿蔔洗乾淨後去皮切粗塊、紅蔥頭去皮切片備用 · 2 ： 把雞翼洗淨抹乾， 汆 ...
冬菇炆雞煲
生抽 1茶匙蠔油 1茶匙糖 1/4茶匙胡椒粉 少量粟粉 1茶匙 調味料： 鹽 1/4茶匙糖 半茶匙老抽 1茶匙蠔油 1湯匙水 2湯匙 做法： 1.雞腿肉洗淨切小件，用醃 ...
蠔皇香菇炆雞翼
材料: 雞翼12隻, 冬菇八隻, 薑二片, 浸菇水大半碗 雞翼醃料: 生 ... 冬菇及蠔油兜炒片刻後下浸菇水煮滾. STEP 3 轉小火後炆煮約15分鐘至汁稠 ...
冬菇炆雞
1 小時 做法 · 冬菇浸軟， 去椗，留浸菇水300ml；冬菇下調味料拌勻，大火蒸10分鐘，盛起備用。 · 熱鑊下油，爆香薑片，加入雞件炒至轉色，下冬菇兜勻。 · 注入浸菇水，煮滾後加入家樂牌濃 ...
