西餐雞肉捲

今天要介紹一道培根雞肉捲,這道菜餚是一位網友 曾經介紹過的菜,不過有部分食材尚未買到,故暫予省略 材料: A.去骨和腳踝的雞腿肉2隻,培根6片,

2016年1月10日 — 雞胸肉橫切，將肉片切開攤成一大片，再以刀背均勻輕剁雞肉斷筋。雞胸肉放上2片巧達乳酪後包裹捲起。雞肉卷依序均勻沾裹上麵粉、蛋液、香料麵包粉 ...

1.准备材料。2.鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒。3.加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。4.将莴笋，胡萝卜切成条状。5.腌好的鸡脯肉二片重叠着包入 ...

2017年7月1日 — 食材 · 雞腿. 4 隻 · 磨菇. 200 g · 帕米吉阿諾. 40 g · 紅蔥頭. 2 瓣 · 洋蔥. 20 g · 炒菜油. 10 g · 奶油. 10 g · 鹽. 適量.

2015年11月1日 — 就是西餐擺盤要盡量露出東西的切面。 回頭亂翻了一下手機照片，好像真的是這樣耶。

1.雞腿醃製義大利香料、黑胡椒、鹽，再加上肉泥，捲起，用耐熱保鮮膜再前後捲起來，再用鋁箔紙做最後塑形固定，蒸10-15分鐘，蒸熟拿起放旁備用。 2.水滾放下花椰菜、四季豆 ...

2022年4月11日 — 作法步驟: 1.將無骨雞腿斷筋攤開，抹上鹽巴、米酒、孜然粉，再將剁碎的奧勒岡葉、迷迭香、檸檬香蜂草撒上。 ... 2.將雞腿捲成一捲後綁上繩子，放到保鮮袋中 ...

將雞胸肉以錘子拍打至5 公釐厚左右，將兩片雞胸肉重疊約2~3 公分拼成一片大的雞胸肉，放置在保鮮膜上。將青醬、堅果與起司平均的鋪在雞胸肉上，再將雞胸肉緊密的捲起，利用 ...