詹姆士 Chef James | Instagram, Facebook

掌握食材的熟成、互補和風味加減法，好菜熱騰騰上桌！ 【廚房裡的時間管理原則】 【一鍋燒：不必洗鍋，更好吃】 【一碗食：少即是多，什麼都有！ 】 【無油煙工具料理：翹腳滑手機等上菜】 【堆疊的藝術：料理的減法與加法】 【厲害的宴客菜，簡易上桌】

如果你對美食、旅遊也有以上的熱情，那麼歡迎來到詹姆士頻道 這裡有美味的料理廚房，也有關於生活的旅行故事。 合作邀約

很多人在YouTube頻道做美食題材，其中，型男主廚詹姆士頻道有121萬訂閱，有網友大讚，今年55歲的詹姆是體態保持得很好，講話幽默有趣，除了出書、主持吃外，還常常拍影片教大家做菜，直呼詹姆士是「台灣廚師界的第一把交椅」，貼文掀起討論。 (詹姆士,YouTube,型男大主廚,廚師,料理)

????完整影片 12/29（一) 21:00首播大公開https://youtu.be/RONL-wT9950一聽到「羊奶」，你想到的是什麼？ 香濃醇？ 還是腥騷味. 濃厚？

」如果你對美食、旅遊也有以上的熱情，那麼歡迎來到詹姆士頻道這裡有美味的料理廚房，也有關於生活的旅行故事。

【姆士流】醬香脆皮豆腐 詹姆士官方專屬頻道 • 463K views • 6 years ago

詹姆士 （1968年4月26日—），本名 鄭堅克， 台灣 廚師 、 節目主持人 、 YouTuber。 2006年起，詹姆士在《型男大主廚》、《美食鳳味》電視節目以「料理 達人」出場，專長日式、法式、義式創意料理。 2011年10月以《型男大主廚》電視節目獲得「第46屆電視金鐘獎—最佳綜合節目主持人 獎」。 2016年9月21日，詹姆士、 丘秀珠 等人成立「詹醬有限公司」。 2018年，詹姆士推出了構思十四年的產品-「詹醬」，獲得廣大迴響；2019年，緊接著推出了研發三年半的產品-