激辛！豚道樂 赤鬼暴君拉麵

名而已；whatever，也好久沒去吃赤鬼了，就趁某次練唱前的 空檔，去赤鬼回味了一下。 一樣的門口，只是換了招牌。 定食類的套餐種類變多了，上次來時只看到有蛋汁豬排定食 而已；今天還是比較想吃拉麵，下次再來試試看店內服務生 推薦的薑汁豬排。

【東區】赤鬼拉麵 朋友無意中看到這間新開赤鬼拉麵店的資料 在看過無數個去吃過的愛吃鬼blog，評價似乎不錯 尤其是聽到這間拉麵店的師傅 居然可以為了要煮出一鍋好的湯頭而煮到半夜三點才肯放員工下班 如果當天沒有煮出滿意的湯頭則就不開店了

身為美食探店達人，我在大稻埕迪化街挖到一間真正隱藏版的拉麵店——赤羽拉麵 Ramen Akabane，店面位於「火星猴子」門市後方的二進空間，推門而入是滿滿日式氛圍。 主打赤鬼炙燒深海龍蝦拉麵、黑蒜系拉麵與厚切叉燒，湯頭濃郁卻不膩，配料豪邁澎湃。

前一陣子看到阿斯奴介紹的赤鬼拉麵，據說湯頭相當濃郁，令我十分心動正好這間拉麵店就在公司附近，便趁著午休時間前去品嘗...赤鬼拉麵強調拉麵擁有濃郁湯頭，據說是日本原汁、原味搬來台灣的旁邊開放式櫥窗的蛋糕

5倍辣的赤鬼拉麵，我覺得辣度好像還比不上一般習慣的小辣就是了，不過這紅紅的湯頭中多了一點辣的味與刺激，與味噌湯頭非常的合，好吃！

PTT 的美食板上，「赤鬼拉麵」從一開始大家躍躍欲試，迅速竄紅，到後來因為服務時常出包而頗受爭議，一路走來算得上是有風有雨也有大晴天了。

赤鬼豆腐拉麵則沒有分辣度，以赤鬼湯頭再加上熬煮入味的火鍋豆腐而非嫩豆腐，我覺得相當的對味。 正油拉麵則完全是另外一種湯頭，味道不像味噌拉麵的湯底這麼濃郁，是一種很有深度的醬油湯，不一會兒大夥兒都吃完啦～四碗都見底了～