【東京取材】日本最貴的炸豬排值得嗎？朝聖！銀座豬排之神！東京最貴的炸豬排值得嗎？米其林推薦！必吃清單！板前omakaseft.采欣

這次在東京吃到最好吃的餐廳就是這家 炸豬排檍 「 とんかつ檍 銀座店 」，是吃完會讓人念念不忘的炸豬排，極厚切豬排，但又可以炸到熟透軟嫩，真的很厲害！

銀座杏子日式豬排結合日式定食與道地炸豬排，提供多元主菜選擇，豐富甜點，高服務品質，滿足來到杏子用餐的每位客人。

來推薦這間在銀座歌舞伎座附近的 imakatsu イマカツ銀座店，它是 東京銀座炸豬排 名店，2018、2019連續入選 Tabelog推薦百名店，在 Tabelog網站 有3.6分的高評價，如果喜歡吃炸豬排的話，來東京旅遊有到銀座逛街時可以順道過來品嚐。

銀座梅林本店的「銀豬排定食」是店內人氣經典之一，以精選豬里肌肉製成. 麵衣吃起來和其他家豬排店略有不同，銀座梅林在日本率先開發出最適合做「炸豬排」的低糖生麵包粉. 不僅不會掩蓋豬肉的原味，還能帶來酥脆的口感，另外套餐的白飯和高麗菜都可以免費續. 一口咬下還不錯，但是有些部位肥肉就有些過多了，不太喜歡吃肥肉的部分要注意. 搭配上醬汁會比較沒那麼油膩，配菜有搭配義大利麵有點特殊，酸酸的蠻開味. 高麗菜絲定食給的份量都很多，但就可惜沒有專屬的沙拉醬. 裡面的豬排為里肌部位，還有肉丸和炸蝦，是想要吃到每一樣東西的

若要大方提到銀座必吃美食，那絕對非豬排之神「銀座かつかみ 」莫屬啦，「銀座かつかみ 」從2018年開店以來，不但多次入選日本知名食評網 tabelog 百名店，更得到米其林必比登推薦的殊榮。