準備材料:1.主食:鍋燒意麵.冬粉.雞絲麵.2.海鮮:蝦子一隻.蛤蜊2~3顆.3.火鍋料3種(可任意搭配).4.青菜:小白菜或青江菜.5.雞蛋一顆.6.蔥花少許.,八年級生國中創業拚出兩千萬鍋燒意麵/征服歐美工具箱廠轉進醫療年賣20億/大四生創業賣鳳梨酥少年頭家的金磚夢/王錦瑤歷經...
我想開鍋燒麵店,試了10多次湯頭都覺得不滿意有沒有老闆或是有 ...
最大關鍵是食材和成本,預計販售價格,如果材料是海鮮為主,主要的料是蝦、蛤蜊、牡蠣、魚片,湯頭就是魚骨類+昆布+柴魚高湯粉,酒提香,其他豬骨和雞骨就不 ...
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