阿基師麻油腰子麵線
2024年2月14日—1.老薑切薄片,起鍋倒入麻油,薑片入鍋煸至乾香。·2.腰子從內面切花刀,再拉大薄片。·3.麵線入鍋煮熟,撈進湯碗中,加少許薑麻油和雞粉拌勻,以剪刀剪成 ...,2023年3月21日—阿基師教你做「蠔油牛肉」.1214-2.阿基師教你做「麻油腰子麵線」.蠔油牛肉.食材:牛里肌肉200克、芥蘭菜1小把、蔥1支、嫩薑1小塊、蛋白1顆、玉米 ...,2019年4月26日—煮一鍋水,滾後關火放入腰子加少許米酒,浸泡一分鐘,去腰子腥味.鍋不加...

台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明?
近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜了,我和女友就只能對著桌子發呆,甚至...