古早味雞捲| Taiwanese Chicken Roll
料理步驟·1.備妥所需要的食材。·2.取一水晶碗，放入梅花肉條、五香粉、米酒、白胡椒粉、二砂糖、蠔油調味抓醃入味備用(靜置10分鐘)。·3.將魚漿醃好的 ...,材料：·豬梅花肉4長條·豆腐皮腐衣2張·洋蔥1顆·芹菜末1/2杯·紅蘿蔔末1/2杯·魚漿600克·糖醋小黃瓜適量·海山醬適...。參考影片的文章的如下：
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阿嬤古早味雞捲
料理步驟·1.備妥所需要的食材。·2.取一水晶碗，放入梅花肉條、五香粉、米酒、白胡椒粉、二砂糖、蠔油調味抓醃入味備用(靜置10分鐘)。·3.將魚漿醃好的 ...,材料：·豬梅花肉4長條·豆腐皮腐衣2張·洋蔥1顆·芹菜末1/2杯·紅蘿蔔末1/2杯·魚漿600克·糖醋小黃瓜適量·海山醬適量 ...,「厚工」的經典台味...雞捲早年主以豬網油（位於豬肚與豬胰臟之間的油脂）為外衣，一片分佈不均的網狀脂肪，攤開猶如一張漁網。在當年那個物質匱乏的年代...
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