台南八十年蝦仁飯好手藝傳賢不傳子part3 台灣1001個故事
2010年6月5日—現在的海安路上,有兩間蝦仁飯,創始店是矮仔成,不過第二代老闆葉旗財後來盤讓出去,其中一位師傅陳政林後來便自行出來開業,就是集品蝦仁飯,位在老 ...,2023年10月24日—台南著名「蝦仁飯」,我覺得作法和義大利鮮蝦燉飯(RisottoGamberi)或西班牙海...。參考影片的文章的如下:
2010年6月5日—現在的海安路上,有兩間蝦仁飯,創始店是矮仔成,不過第二代老闆葉旗財後來盤讓出去,其中一位師傅陳政林後來便自行出來開業,就是集品蝦仁飯,位在老 ...,2023年10月24日—台南著名「蝦仁飯」,我覺得作法和義大利鮮蝦燉飯(RisottoGamberi)或西班牙海...。參考影片的文章的如下:
2010年6月5日—現在的海安路上,有兩間蝦仁飯,創始店是矮仔成,不過第二代老闆葉旗財後來盤讓出去,其中一位師傅陳政林後來便自行出來開業,就是集品蝦仁飯,位在老 ...,2023年10月24日—台南著名「蝦仁飯」,我覺得作法和義大利鮮蝦燉飯(RisottoGamberi)或西班牙海鮮飯(paella)如出一轍,都是先將鮮蝦(海鮮)弄熟後,以高湯煨煮米飯 ...,2023年6月9日—來到台南絕對不能錯過的小吃之一就是火燒蝦蝦仁飯同樣都是為在海安路上的矮...
在台南蝦仁飯也是赫赫有名的,不過來到台南半年了我卻還沒有真正品嘗過,只有在【悅津鹹粥】吃過感覺不太是蝦仁飯的蝦仁飯,而在海安路上每次經過【集品蝦仁飯】都會小小的注目一下,位置就在【阿川土魠魚羹】隔...
當我要搬到台南之前,女友就告誡我說一定會對台南的早餐很不習慣,因為通常都是吃粥喝湯比較多,但是在北部我也吃過粥當早餐啊~不過和台南的鹹粥還真是不相同,台南的鹹粥是湯多米飯少,讓你喝到飽!這樣的鹹粥...