高雄外省菜
2022年4月25日—高雄鳳山黃埔新村中特色小店眾多,「可可米果」是少數以餐飲為主的品牌。預約制的特色眷村菜,以西式單人套餐形式呈現,香氣滋味迷人,尤其手工蛋餃永遠 ...,2023年3月30日—高雄各大場地接連有活動登場,前來共襄盛舉,周邊的豐富美食更不能錯過。高...
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高雄市『外省菜餐廳』
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【封面故事】綜合、混搭,就是正宗眷村味
大鍋煮、大雜燴的眷村料理還不少,由於當時經濟相對困頓,身處資源匱乏的生活環境,節儉必是首要之務,一丁點食材皆不能浪費。合菜戴帽便是一例,將木耳、豆芽、紅蘿蔔切細 ...
眷村美食
高雄左營、鳳山、岡山多眷村,漂洋而來的外省味滲透早年生活光景,眷村菜成了兒時回憶,也成了念念不忘的家鄉味。來自各地的手藝以百態展現:風味餐館、麵食點心以及 ...
高雄市『眷村菜餐廳』
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眷村美食
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