2011年12月6日—吳郭魚1條、蛋豆腐1盒、薑絲1大匙、蔥花1大匙、大黃瓜1/4條調味料：鹽1大匙、米酒1匙、胡椒粉1匙、香油適量做法：1.蛋豆腐橫切再切四方塊、吳郭魚 ...,2012年8月7日—...(湯汁保留)、泡野山椒1/2杯(湯汁保留).調味料：白胡椒粉、白醋適量、香油.做法：...
2019年2月19日—薑絲魚片·作法：·1小塊薑切絲備用·200·切除鯛魚表皮紅肌組織後，逆紋切大塊·鯛魚肉較厚部分切片備用·醃鯛魚片：·取水晶碗，加入 ...
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2011年12月6日—吳郭魚1條、蛋豆腐1盒、薑絲1大匙、蔥花1大匙、大黃瓜1/4條調味料：鹽1大匙、米酒1匙、胡椒粉1匙、香油適量做法：1.蛋豆腐橫切再切四方塊、吳郭魚 ...,2012年8月7日—...(湯汁保留)、泡野山椒1/2杯(湯汁保留).調味料：白胡椒粉、白醋適量、香油.做法：1.取一水晶碗，放入鯽魚、適量白醋浸泡(淹過鯽魚)6小時。2.將酸菜 ...,土雞腿2隻•雞翅2隻•雞架子一隻•新鮮薑黃約一碗•豆蔻10顆•草果2顆•紅棗10顆•枸杞四大匙•甘...
之前跑了幾家早餐場的台南美食，熬夜吃早餐很痛苦，早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓，就想說可以開始開發台南宵夜場的美食，不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一點掛包】其實我也吃過，但是真是一間一...
最近持續不停的發福，想要吃得好又要吃得飽，而且便宜，台南小吃真的很適合今天突然的很想吃米糕，原本想去上次很滿意的【落成米糕】但女友覺得米糕店還很多，應該可以開發新試試看，最後選擇了保安路米糕保安路...
台南的米糕赫赫有名，但是我吃過的還真是寥寥可數其實我也不是一定要吃餐廳的人，小小美食就足夠溫暖我的胃這次和女友一起來到【落成米糕】，這名字還真是有意思～落成是甚麼意思呢？若你知道在告訴我吧！因為我...
其實很多人可能不知道肉圓也是水里的名產，其實以前我也不知道我是自從吃了台南的【水里益伯肉圓】後才知道肉圓原來也是水里的美食這次有機會到水里來玩一下，當然也不會錯過吃吃肉圓啊！水里的【董家肉圓】一共...