魚湯食譜阿基師

2011年12月6日—吳郭魚1條、蛋豆腐1盒、薑絲1大匙、蔥花1大匙、大黃瓜1/4條調味料：鹽1大匙、米酒1匙、胡椒粉1匙、香油適量做法：1.蛋豆腐橫切再切四方塊、吳郭魚 ...,2012年8月7日—...(湯汁保留)、泡野山椒1/2杯(湯汁保留).調味料：白胡椒粉、白醋適量、香油.做法：...

【阿基師食譜湯】料理大全

土雞腿2隻•雞翅2隻•雞架子一隻•新鮮薑黃約一碗•豆蔻10顆•草果2顆•紅棗10顆•枸杞四大匙•甘草10片•米酒400cc•飲用水1800cc•鹽巴1大匙.15分鐘(其它時間交給黑金剛爐約1 ...

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【鯽魚】阿基師「即時迎好彩」 & 詹姆士「酸魚湯」

2012年8月7日 — ... (湯汁保留)、泡野山椒1/2杯(湯汁保留). 調味料：白胡椒粉、白醋適量、香油. 做法： 1.取一水晶碗，放入鯽魚、適量白醋浸泡(淹過鯽魚)6小時。 2.將酸菜 ...

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薑絲魚片湯阿基師(20120531) - 琅環福地

2019年2月19日 — 薑絲魚片 · 作法： · 1小塊薑切絲備用 · 200 · 切除鯛魚表皮紅肌組織後，逆紋切大塊 · 鯛魚肉較厚部分切片備用 · 醃鯛魚片： · 取水晶碗，加入 ...

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