鳳梨苦瓜雞
料理步驟雞肉切塊，放入冷水、薑片、酒（以上都是份量外），開火，將雞肉血水去除後，沖冷水洗乾淨備用。另外拿一個準備煮湯的鍋子，放入雞肉、薑、蒜頭、酒、水，蔭鳳梨（包括湯汁）、蔭冬瓜（包括湯汁），煮滾後放入苦瓜，待再次煮滾後轉小火，煮20分，關火悶一小...
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利 ...
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鳳梨苦瓜雞湯食譜與作法by chen wi
料理步驟 雞肉切塊，放入冷水、薑片、酒（以上都是份量外），開火，將雞肉血水去除後，沖冷水洗乾淨備用。 另外拿一個準備煮湯的鍋子，放入雞肉、薑、蒜頭、酒、水，蔭 鳳梨 （包括湯汁）、蔭冬瓜（包括湯汁），煮滾後放入 苦瓜 ，待再次煮滾後轉小火，煮20分，關火悶一小時，食用前再次煮滾即可上桌。
【蔭鳳梨苦瓜湯】料理－ 60 篇食譜與家常做法
鳳梨苦瓜烏骨雞湯(簡單料理) ... 醬鳳梨罐半罐 • 苦瓜1條 • 食材: • 烏骨雞600g • 枸杞1匙 • 水1000cc • 調味料: • 米酒1大匙 • 原味炒手3~4小匙，依個人口味增減。
鳳梨苦瓜雞湯by Feng Lin
30 分鐘 · 步驟. 1.準備食材，整理與清洗之。 2.苦瓜去籽與刮除白囊，切塊狀，鳳梨與薑切片。 3.起鍋，放入適量的水(可蓋過雞肉的量)，放入雞肉，汆燙約2-3分鐘。
《鳳梨苦瓜雞》食譜與做法
蔭鳳梨苦瓜雞湯. Cooking Life. 食材：大雞腿肉、雞胸肉、白玉苦瓜、蔭鳳梨豆瓣醬、蒜頭、薑片、砂糖、鹽、康寶鮮味炒手粉. 25 讚; 60 分 · 鳳梨苦瓜雞. Siao Wan Ding.
鳳梨苦瓜雞看食譜
料理步驟. 1苦瓜對切、去籽/囊、再切小條狀。 2苦瓜放入滾水中快速汆燙，瀝乾備用。 3土雞腿切塊狀放入滾水中汆燙，洗淨備用。 4將苦瓜、雞肉、蔭鳳梨，與所有調味料一起放入 ...
3分鐘學會苦瓜鳳梨雞湯
鳳梨苦瓜雞湯#蔭鳳梨苦瓜雞湯半隻雞切塊800克新鮮鳳梨1/4個白苦瓜一條蔭鳳梨醬一罐390克小魚乾10克薑片5片做法: 1.雞肉川燙撈出洗乾淨2.
