採用古法製麵｜手工傳統鹽水意麵(1000g)

2023年2月3日 — ▽意麵，小碗35元，加滷蛋10元。意麵麵條Q彈有嚼勁，重口味的肉燥不會死鹹，拌麵蠻好吃的，只是吃到碗底會有一點點油。

優惠價: 95元 · 1.使用水或高湯為底，滾後先放入配料。 · 2.配料煮熟後再放入意麵。 · 3.待水滾後約2-3分鐘左右即可食用。

台南鹽水意麵餐廳推薦，台南鹽水意麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 民生路無名意麵, 清安意麵, 阿桐意麵, 伶鹽水意麵, 口味珍排骨酥麵, 復華夜市, 范楠鹽水意 ...

2022年2月10日 — 原本位在鹽水觀光美食城的阿桐意麵搬到信義路上後不但有停車場、用餐空間也變更舒適了。

鹽水意麵又與一般意麵不同，製作過程中以冰塊取代常溫水用以降溫，有助於降低麵粉發酵速度，並保有麵粉筋性，堅持古法製造不油炸、不添加防腐劑，手工日曬製作出來的意麵香 ...

1.鄭成功手下的福州伙頭兵在塩水製作，因此才有「塩水意麵」、「福州意麵」等說法。 2.因加入鴨蛋使得麵糰較硬，製做者揉麵時必須出大力氣，會發出「噫、噫、噫」的聲音， ...

因為鹽水意麵是由福州師傳在台灣發明，因此又稱福州意麵。但在中國福州並沒有這種麵條。鹽水意麵主要採用鴨蛋或雞蛋，和入麵粉之後發酵揉製而成，過程中不加入水。在經過壓 ...

優惠的鹽水意麵盡在蝦皮！結帳搭配2024年03月蝦皮運費折抵優惠券、全站優惠券、商城優惠券與信用卡回饋等折扣活動，更是讓你花小錢就能把所有想要的熱銷推薦鹽水意麵商品 ...