2022年5月31日—用的是台灣名廚阿基師的方子,做了兩次,非常成功喔。完全是在台灣吃到的味道!用量憑手感,而且要根據肉的多少做調整。,2020年12月28日—經過達人蔡季芳的美味魔法解析,透過食材挑選、調味料配方與製作過程的提點,在家也能做出唰嘴的鹽酥雞!私房配...
脆皮鹹酥雞 阿基師(20121107) - 琅環福地
2019年2月17日—脆皮鹹酥雞─阿基師(20121107)作法:1支去骨雞腿肉較厚處劃刀,再切小塊備用調製五香塩:取水晶碗,放入2小匙五香粉、1小匙塩拌勻為五香塩醃雞肉: ...
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