【台北信義】黑毛屋本家 (附菜單)一個人也該好好享用頂級和牛鍋 ...

本來就打算踩點，只好計畫提前囉~這次造訪的是位於新光信義新天地，A4館6樓的 「黑毛屋本家」。 台灣日式歡聚第一品牌 「乾杯集團」，在 「乾杯燒肉居酒屋」 、 「老乾杯」 之後，相繼推出鍋物品牌 「黑毛屋」 與 「黑毛屋本家」，搶攻台灣人天性愛吃鍋的喜好，先讓大家了解， 「黑毛屋」 和 「黑毛屋本家」 是兩個不同定位品牌，關係有如 「乾杯燒肉居酒屋」 和 「老乾杯」， 「黑毛屋本家」 主打在食材、服務、體驗上更進階的日式鍋物，價位也有所差異。 質感頂級用餐環境，鍋物的氤氳在溫和暖黃光下讓心情放鬆，如同 「

今年的冬天真的是冷到不行，寒流一波一波來，當然要吃個火鍋暖暖身體！ 這次造訪的是乾杯集團旗下的黑毛屋鍋物專賣店，位於台北信義商圈，在A4館的6樓。

黑毛屋本家是頂級鍋物料理，走台北火鍋高級路線，除了有涮涮鍋之外，還有壽喜燒，是以其優質的食材聞名。 無論是精選的 […]

博多風水炊鍋 日本九州的著名鄉土鍋物。 以濃郁雞白湯為底，加入乾干貝與蔬菜熬煮，搭配優質黑羽土雞肉。 入口溫潤細緻，含有滿滿的膠原蛋白。

從熬製湯頭到入鍋順序，黑毛屋本家以傳統料理法為基礎，掌握每樣食材的美味關鍵，層層堆疊出日本鍋物的美味。 透過適切的服務，將最合適的吃法與醬料搭配，提供給顧客建議，享受讓人身心皆暖的鍋物料理。

【線上訂位】黑毛屋信義新天地 A4 - 捷運市政府站 - Klook 客路