开店必备：黑眼豆豆面包，巧克力十足，自制烫种，步骤超详细

愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的萬聖節黑眼豆豆、黑眼豆豆巧克力餐包、黑眼豆豆、巧克力麵包、黑眼豆豆。以及黑眼豆豆麵包、巧克力麵包、可可麵包等相關 ...

黑眼豆豆麵包料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的巧克力麵包、黑眼豆豆、黑眼豆豆麵包(低溫冷藏發酵法)、黑眼豆豆麵包（水合法）、湯種～黑眼豆豆 ...

2021年9月17日 — 這款麵包我在網路上很多人做，今天也來試試看！ 黑眼豆豆麵包，一直覺得是很可愛的名子， 黑黑的外表感覺巧克力味就相當濃郁， 還多包了巧克力布丁內 ...

2020年9月25日 — 食譜。黑眼豆豆。巧克力控必學 · 1. 麵團材料除了奶油以外加入攪拌缸，以低速攪拌1分鐘，中速攪拌10分鐘 · 2. 加入軟化奶油以低速攪拌1分鐘，中速攪拌10分鐘 ...

2019年9月5日 — 黑眼豆豆Chocolate Buns · 高筋麵粉Bread Flour – 200g · 奶粉Powder Milk – 7g · 雞蛋Egg – 1pc · 砂糖Sugar – 30g · 鹽Salt – 5g · 牛奶Milk – 120g · 無鹽奶油 ...

2019年7月17日 — 前一晚，將隔夜中種麵糰材料用慢速攪拌成糰，放入有搓油的塑膠袋中，稍壓扁，室溫發酵30分鐘，放入冰箱冷藏至少12小時（請勿超過24小時）。