黑豆腐製作

最齊全的家常 黑豆豆腐 料理食譜！

1.准备好材料，挑出不好的黑豆和豆荚；2.调好的黑豆洗净用清水浸泡6小时左右；3.泡好的黑豆鼓鼓的很饱满；表面也很光滑；4.泡好的黑豆用清水再冲洗两遍；5.黑豆放入豆浆机加入清水，打两遍，打的越细越好……

黑豆腐料理怎麼做？ 愛料理精選106篇簡易食譜做法與步驟，有最新的高麗菜香菇炒豆腐、醬油雞蛋蒸豆腐、豆腐夾魚、鴻禧菇豆腐蒸蛋。

1、这个配方的成品口感是非常嫩滑的，如果喜欢硬一点的，可以加多豆子或减少水量，或多加鸡蛋等方法，按个人喜好灵活掌握； 2、蒸豆腐一定要注意掌握火候，避免蒸老起泡； 3、滤出的黑豆芝麻渣不要扔掉，可以做成煎饼或黑豆芝麻糊，健康美味。

本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的自製黑豆豆腐。

把黑豆豆漿從高處衝入電飯鍋內膽，用勺子迅速刮掉衝入時表面產生的泡沫。 蓋上鍋蓋，按保溫鍵保溫15分鐘。 用勺子打出一勺，豆花挺結實。 沒有壓豆腐的道具找一個可以漏水的容器可以用，效果是一樣的，形狀上沒那麼完美。 在容器上墊上一塊紗布，裝入做好的豆花。 紗布對摺蓋上。 放上盤子壓上重物。 一個小時至一個半小時就可以了。 總共有370克豆腐。 悶黑豆腐做好啦！ 做的時候按比例操作，都能成功的哈。 黑豆是老家自家耕種。 娃的奶奶帶給我們的心意。 黑豆之前都是拿來打豆漿或者是煲湯。 沒有嘗試過做豆腐，週五晚上睡前

【自制黑豆腐】1.黑豆泡一晚至膨胀饱满；2.洗净倒入破壁机，选择豆浆模式；3.豆浆打完煮熟后放凉至80度 过筛隔渣；4.拿少于温水把内脂化开；5.倒入提前预热好的电饭锅里 然后把豆浆也冲进去 电饭煲保温模式 20分钟后即可食用黑豆脑；6.做豆腐的接着往下看 ...