
龍蝦螯蝦區分
2019年1月8日—...英文的Lobster指的是波士頓龍蝦而波士頓龍蝦其實只是螯蝦並非真的龍蝦肉質較不彈牙而法文的Langouste指的是溫帶海域的龍蝦沒有螯的才是真的龍蝦,2020年6月17日—肉質紮實的波士頓龍蝦可以乾煎、清蒸、入湯都好吃,但跌破大家眼鏡的是,其實波士頓龍...
螯蝦?龍蝦分不清楚?
2019年8月28日—淡水龍蝦,俗稱小龍蝦,在中國各地又名蝲蛄、螯蝦,是多種淡水蝦類統稱,因形似龍蝦(Palinuridae)而得名。包含擬螯蝦科(Parastacidae)、正螯蝦 ...
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