大家還記得我之前曾經去過
台南麻豆 PASA 廚房嗎?這次應邀約來到了 PASA 的發源地
PASA 的發源地來自台東,為了要來這裡住宿,順便規劃了三天兩夜的行程
台東的確是非常適合放空的地方,這在海邊更是一個放空的好選擇,來東部就是要聽海^^
PASA 有海岸民宿與農舍,這次我們先來到了海岸邊的民宿
去年來到台東的時候都走山線居多,這次剛好有機會到海線來走走
剛好可以訓車一下,哈哈!買新車趴趴走是一定要的!
PASA 海岸民宿的風格比較特殊,適合真正想要來放空的人
因為這附近真的什麼都沒有,不放空要幹嘛呢?哈哈^^
這裡離台東市區有點距離,若晚上真的想要走走,開車會比較方便
因為沿岸的道路晚上都很昏暗,騎機車真的比較危險
PASA 廚房也是這裡的一大特色,可以在這裡預約晚餐,享用不同的料理
雖然說台東市的小吃、美食也很吸引人,看大家想要哪一種感覺囉!
PASA 廚房除了接待客人外,當天我們也有遇到教學課程
這裡的料理也算是特殊,想學的人或許可以和老闆預約看看
不過我和朋友們都在台東買了小吃,在房間享用熱呼呼的美食
這裡的烤爐很特別,我好像第一次看到樣的烤爐
貓咪的裝飾品
慢滋慢味
又是貓咪,因為這裡真的有貓咪唷^^
若是來這裡放空的話,這裡也有許多書籍可以看
老闆自己也有出過兩本書,想了解老闆理念的話,優先看看就是了
這裡的一點一滴都是老闆慢慢打造的,連特殊的燈飾都是,很有野生的風味
這裡有養狗、養貓咪,生活在這樣的環境似乎頗快樂的!
不過也因為這裡是開方式空間,狗狗貓咪可能還是會有跳蚤
雖然說這次沒有遇到,但是還是建議大家穿長褲比較安全
貓咪很愛搶座位,那時候一隻貓待一個位子
我們把椅子拉開時還不肯離開,真的超級不怕生的
貓咪們就在這裡走來走去,感覺他們的生活也很悠閒
正在使用中的烤爐,還有炊煙緩緩的冒出來,裡面不知道在烤些什麼呢?
打開一看,就是等下要到我肚子裡面的美食咧~~~
這種色澤看到之後都會想流口水了
PASA 的料理比較講求天然食材,除了要好吃之外也不該有負擔,調味也比較少
這一份前菜綜合菇都ˋ微微碳烤過,保有最簡單的香菇氣味,沾點鹽巴來調味
簡簡單單的燙青菜
最原始的 PASA 燉飯,更多燉飯可以看我去
麻豆 PASA 的食記
剛剛大家都多在房間吃台東小吃,老闆熱情招待了一份烤肉,大家看到都嚇傻了!
這是什麼啊?也太大塊了吧?這部位是豬的髖骨部分,我好像沒有直接這樣吃過^^
這份料理幾乎只有微微的碳烤香氣,若直接吃的話味道不多
這時候得自己沾上玫瑰鹽,這樣吃起來就很不錯了,也能品嘗到肉的原味
而這個部位要吃得有點技巧,朋友們都吃得很乾淨,我卻吃的很糟糕@@a
老闆還有另外烤一份豬腳,這個豬腳就超級好吃,肉好吃、皮也很好吃
我們最後一天離開民宿時,老闆還有送我一整塊的冰凍豬腳
那份豬腳解凍後就可以直接切來吃,也是之前在
台南 PASA 吃生菜的豬腳,真的不錯吃!
骨頭可以來熬一份大骨湯,簡單的放個豆腐就可以了~
我帶回家的那份豬腳,我後來是煮了一份黑輪來吃,也很不錯
說了那麼多,民宿在哪裡?還沒講到重點嗎?來了來了!
接下來帶大家到住宿空間來看看^^
這裡的住宿空間不算是豪華,我覺得是簡單的舒適感
比較讓人覺得糟糕的就是天花板,這種天花板真的很沒有氣氛.....
這樣的風格我是還可以接受,當住宿睡個覺還過得去
若是要比較簡單的感覺,我更愛
蛙塘的那種感覺,更舒適一點
這裡有老闆很得意的一張書桌,真可惜我沒有在這裡看書^^
不過若是在這裡打電腦應該也超有氣氛的~
這間房間唯一的遺憾就是多了一根柱子!擋在房間中央空間感變小了~
牆壁上有崇尚自然的畫作,我覺得也是這裡的特色之一
廁所裡的顏色很鮮明,有加上簡單的佈置
雖然說浴室格局不是太好,勉強可以接受
每間房間都有獨立的陽台,可以坐在外面欣賞海景
不過所搭配的椅子氣氛稍嫌差了點.....這又不是辦公室
但是除了可以坐在椅子上之外,旁邊還有一個大大池子
大家可以放水在這裡泡澡唷!直接面對大海,很 HIGH 吧!
朋友的房間,風格上稍微不同
還有一張很特別的藤椅,很適合看書之類的
另外一間房就沒有柱子擋在中間,空間感舒適許多
還有另外一張小床,當成三人房也很不錯
或是另一半會打鼾時,就自動跳到另一張床睡覺吧!哈哈!
特別的木頭製椅,在上面打坐好像頗搭的^^,心靈的放空咩~
一樣有對外的陽台,可以和伴侶有情趣的在這裡享受海岸風光
浴室一賞
整棟的海岸民宿,白天拍的時候沒有藍天,所以給大家欣賞夜色^^
民宿頂樓算是自由的活動空間,很適合群體活動一起來
在樓上可以打牌、抬槓、開會、玩遊戲等等,看大家來這裡的目的是什麼囉?
接近傍晚的景色也很有氣氛唷!推薦戀人未滿的朋友們一起來^^
原以為一大早可以看到日出,可惜角度有點不對,不然就更完美了^^
出外旅遊很多次,但是住在海邊的經驗不太多,的確是頗放鬆的
而且這裡算是遠離城市中的遠離市中心,若想要不同的渡假體驗,這裡可以當成一種選擇唷!【PASA 海岸民宿。PASA 廚房。台東民宿】
電話:0933692445
地址有了也很難找,看地圖吧!
http://goo.gl/maps/LblZz若是從南往北的話,經過台11線151公里處就可以留意,在一個小橋之前左轉