近來太多太多的日本拉麵來台開店，在台南比較夯的應該就是花月嵐吧！不過現在又有更熱門的選擇囉！新光三越小西門開幕，博多一風堂正式進軍台南啦！小西門有...
博多一風堂拉麵一直是我的最愛之一，大阪行常在梅田轉車，從環球影城回來時，就特別來找，梅田的博多一風堂拉麵啊～一風堂、一風堂，我來囉～出梅田車站後，...
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第一天開幕就來到這裡，避開用餐時段運氣還不錯，馬上就有位子囉！
一風堂目前在台北有三間店，高雄有一間，台南小西門是最新的一間（2013.12）
相比許多位子很少的拉麵店，這間店的位子算是還不少
我想只要上餐速度夠快，吃碗拉麵也不用花太多時間，應該就不用等太久吧^^
牆上有介紹麵、湯與叉燒的介紹，可以看到對於食材用心與堅持
到座位之後服務生就會開始幫忙介紹，讓我們對於餐點有快速的了解
新開幕期間有豪華滿腹的四人套餐，一起用餐會更划算唷！
主要的拉麵口味有白丸元味、赤丸新味，特製的餐點有較多的肉片，還有半熟蛋與海苔
小菜有手作泡菜冷豆腐、蕃茄莎莎棒棒雞絲、超濃起司酥炸野菇、一本！芝麻小黃瓜
芝麻風味新鮮蔬菜涼拌麵感覺很不錯，下次我想要品嘗看看！
一風堂石鍋叉燒拌飯、一風堂和風叉燒小刈包、繽紛蝦仁小刈包、一風堂NY辛味叉燒小刈包 
桌邊有提供芝麻、餃子醬油與胡椒粉
有薑與大蒜可以自己隨意地取用
這好像是他們的國寶茶，在日式拉麵店喝到茶頗特殊的，不是都是喝冰水嗎？
白丸元味拉麵，看到這拉麵時有種感動的感覺，好久沒有吃到日式拉麵了@@a
湯頭好喝嗎？吃過那麼多的日式拉麵後，我個人覺得普普啦！
麵條的口感我覺得還不錯，在點餐時可以調整麵條硬度
若覺得口味不夠重的話，可以自己再加蒜頭唷！
叉燒肉片是一風堂的最佳配角
梅花肉片，兩種肉片個人感想不多，可能在台南吃過令人驚豔的八峰亭吧！
赤丸新味拉麵，湯頭上更多了特製秘傳辣味噌醬及香油
特製餐點的肉片比較多，多 50、60 元我覺得算是划算啦！
在用餐時有和老婆討論到口味的問題，感想都是日本一蘭比較好吃^^
半熟蛋
『風神雷神』超脆雞腿，外皮真的還頗脆的，我覺得味道不錯
雞腿肉還算是嫩，不過稍嫌沒有那麼厚實，我覺得不夠超值
香酥牛舌串揚
老婆覺得普普通通，牛舌可能不適合用炸的吧？
整體的評價似乎普普，那還會想再來嗎？我還是會再來～因為還有很多東西沒有吃到