【台南】一朵雲咖啡 . 甜點事務所。來吃美味的舒芙蕾（小銅鍋龍山店）
假日的聚會攤，這次帶蜜月團認識的夫妻檔去吃了我和老婆最愛的【吉藏日本料理】
吃完第一攤中餐之後，當然要接續著下午茶聚會，於是選擇人可能會比較少的龍山路小銅鍋
不過一到現場發現怎麼不見了？我們還有打電話確認有位子？難道換位子了？
後來仔細一看才知道店名有小小的更動，改成了「一朵雲咖啡 . 甜點事務所」
小銅鍋改版的「一朵雲咖啡 . 甜點事務所」其實也還是小銅鍋，不過可能做了一些區隔
主要變成了點心與下午茶，吃正餐之類的應該就需要到開山路的小銅鍋
而店內的裝潢似乎也與之前有所不同，和之前來的樣子也大大不同的感覺
【台南】小銅鍋。有好喝的咖啡&好吃的舒芙蕾
一朵雲咖啡 . 甜點事務所的代表圖案變成了一隻雞，老闆同時也經營了小銅鍋與小吉藏
而小銅鍋的甜點在這裡都可以點到，小銅鍋就以義法料理為重心
整體的風格變成以亮黃色為主，我覺得用色還頗大膽的，但是也不會太過刺眼
小小的 vesba 裝飾
貨真價實的大長棍，有些餐點可能還是會搭配上麵包吧
小銅鍋的銅色吊燈依然很有自己的品味
知名部落客彎彎也有來這裡吃過唷！還有留下簽名插畫，店家真是賺到了 XD
讓我們往二樓的座位區前進，走廊旁擺了各式各樣的紅酒瓶
二樓的裝潢一樣以黃色為主，搭配上紫色的地毯，很大膽的用色風格
假日的下午茶時段，沒有客滿我還頗意外的，但是仍有不少的人在這裡聚會
若是要吃這裡招牌的舒芙蕾，在這裡一待大概也要 40 分鐘以上，因為這是舒芙蕾需要的製作時間
小約翰冰淇淋，巧克力冰淇淋為主角，搭配上鮮奶油與黑咖啡，友人以乾杯的速度解決掉
不知道是那麼好喝？還是不懂得慢慢享受啊？雖然說冰淇淋等不得.....
我和老婆以前就超級愛這裡的香草拿鐵，尤其有一陣子外帶一杯只要 80 元，超級超級划算
所以這次來這裡我和老婆都是點香草拿鐵，但是似乎不是以前那樣子了
以前的香草拿鐵就是很單純的香草拿鐵，不加糖就有香草氣味，還有香草籽
而現在以甜的拿為主，上面還有焦糖的拉花，其實也不會難喝，不過我懷念以前的氣味
蘭姆茶
令人期待的舒芙蕾來了！這也是我很久沒有吃到的超級美食之一，也是時尚玩家所推薦過的
這個舒芙蕾是放在烤箱內烘烤，然後才會膨脹到那麼大，也就是在此時送到桌前
之後就會開始慢慢地消下去，所以趕快把握拍照的時候，我上次來可沒有這麼澎
舒芙蕾是蛋料理，搭配上許多種不同的口味，因此呈現出來的顏色也會有所不同
而我們這次點的是抹茶口味，所以是綠色的，上面還撒上了整整一層抹茶粉
此外還搭配上小小小一球的抹茶冰淇淋
舒芙蕾的的樣子看似鬆軟，咬下去的口感是綿的，我覺得口感真的很不錯
不過我搜尋其他網路文章，也有人不太習慣蛋的味道
舒芙蕾是這裡的招牌，還是很值得一試，我也很懷念這裡充滿香草籽的烤布蕾
不過現在胃越來越小，還很想吃這裡的蜜糖吐司
【一朵雲咖啡 . 甜點事務所。小銅鍋龍山店】
地址：台南市東區龍山街67號
電話：06-2603867
吃完第一攤中餐之後，當然要接續著下午茶聚會，於是選擇人可能會比較少的龍山路小銅鍋
不過一到現場發現怎麼不見了？我們還有打電話確認有位子？難道換位子了？
後來仔細一看才知道店名有小小的更動，改成了「一朵雲咖啡 . 甜點事務所」
小銅鍋改版的「一朵雲咖啡 . 甜點事務所」其實也還是小銅鍋，不過可能做了一些區隔主要變成了點心與下午茶，吃正餐之類的應該就需要到開山路的小銅鍋
而店內的裝潢似乎也與之前有所不同，和之前來的樣子也大大不同的感覺
【台南】小銅鍋。有好喝的咖啡&好吃的舒芙蕾
一朵雲咖啡 . 甜點事務所的代表圖案變成了一隻雞，老闆同時也經營了小銅鍋與小吉藏而小銅鍋的甜點在這裡都可以點到，小銅鍋就以義法料理為重心
整體的風格變成以亮黃色為主，我覺得用色還頗大膽的，但是也不會太過刺眼小小的 vesba 裝飾貨真價實的大長棍，有些餐點可能還是會搭配上麵包吧小銅鍋的銅色吊燈依然很有自己的品味知名部落客彎彎也有來這裡吃過唷！還有留下簽名插畫，店家真是賺到了 XD讓我們往二樓的座位區前進，走廊旁擺了各式各樣的紅酒瓶二樓的裝潢一樣以黃色為主，搭配上紫色的地毯，很大膽的用色風格假日的下午茶時段，沒有客滿我還頗意外的，但是仍有不少的人在這裡聚會若是要吃這裡招牌的舒芙蕾，在這裡一待大概也要 40 分鐘以上，因為這是舒芙蕾需要的製作時間小約翰冰淇淋，巧克力冰淇淋為主角，搭配上鮮奶油與黑咖啡，友人以乾杯的速度解決掉不知道是那麼好喝？還是不懂得慢慢享受啊？雖然說冰淇淋等不得.....
我和老婆以前就超級愛這裡的香草拿鐵，尤其有一陣子外帶一杯只要 80 元，超級超級划算所以這次來這裡我和老婆都是點香草拿鐵，但是似乎不是以前那樣子了
以前的香草拿鐵就是很單純的香草拿鐵，不加糖就有香草氣味，還有香草籽而現在以甜的拿為主，上面還有焦糖的拉花，其實也不會難喝，不過我懷念以前的氣味
蘭姆茶令人期待的舒芙蕾來了！這也是我很久沒有吃到的超級美食之一，也是時尚玩家所推薦過的這個舒芙蕾是放在烤箱內烘烤，然後才會膨脹到那麼大，也就是在此時送到桌前之後就會開始慢慢地消下去，所以趕快把握拍照的時候，我上次來可沒有這麼澎
舒芙蕾是蛋料理，搭配上許多種不同的口味，因此呈現出來的顏色也會有所不同而我們這次點的是抹茶口味，所以是綠色的，上面還撒上了整整一層抹茶粉
此外還搭配上小小小一球的抹茶冰淇淋舒芙蕾的的樣子看似鬆軟，咬下去的口感是綿的，我覺得口感真的很不錯不過我搜尋其他網路文章，也有人不太習慣蛋的味道
舒芙蕾是這裡的招牌，還是很值得一試，我也很懷念這裡充滿香草籽的烤布蕾
不過現在胃越來越小，還很想吃這裡的蜜糖吐司
【一朵雲咖啡 . 甜點事務所。小銅鍋龍山店】地址：台南市東區龍山街67號
電話：06-2603867
