靜岡勝政日式豬排 統一時代店+古早味炒麵

今天這家「 靜岡勝政日式豬排 」是在日本靜岡屹立近 20 年的指標性排隊豬排名店，high咖之前就很喜歡吃九州杏子豬排，吃了非常多次！

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「靜岡勝政日式豬排」為日本靜岡屹立近20年的指標性排隊豬排名店，來台後廣受商業週刊、GQ、VOGUE、蘋果日報、壹週刊、東森、中天、TVBS等各大媒體報導，被譽為夢幻豬排。

這天約了一位常聊天卻沒見過面的朋友吃飯，推薦一間在台北阪急百貨地下二樓的靜岡勝政日式豬排，那就走了阿~為了吃勝政豬排，排了一小時多才吃到，而且不同人數拿到的座位號碼也不一樣，確實掌握店內大小桌椅的配置，很讓人驚訝。

對於這家「日式豬排靜岡勝政」其實在原本的 杏子豬排 結束代理之後，就一直相當地有興趣，不過後來真的實地嚐過，再加上公館的「赤神日式豬排」也嚐鮮比較後，Wisely覺得真的沒有差異很大！ 不過，就台灣現今的連鎖日式豬排來看，雖沒有像在日本吃『名代』或『和幸』那麼感動，但個人覺得還是算不錯的選擇。 這家「勝政豬排」用餐的地點是在台北阪急百貨B2美食街，原址前身是杏子豬排但現在已經改另一品牌在經營，用餐時間真算是大排長龍，但像這回Wisely是在下午快三點去吃，在沒什麼人的情況下居然也得等半個小時，真的很疑問？

靜岡勝政日式豬排的豬排炸得很酥，吃起來不油膩，很喜歡他麵衣的口感， 豬排本身還算不錯，有水準之上，而且起司給的好多，是間可以吃得很飽的餐廳～