
剛剛開始學麵包嗎?我對麵包的愛從喜歡吃麵包開始!這篇文章從麵團的必要材料介紹:麵粉、酵母、鹽、水,到常見的麵團材料、添加物、口味變化,一路到麵包製作每一個 ...,2019年7月15日—自己做麵包的本意,就是能夠避免化學成份,學習天然又能讓麵包好吃的方法,懂...
初學者做麵包前必讀!7 步驟做出好吃又鬆軟的麵包
2021年12月22日—想嘗試手做麵包,卻不知道該從何下手?相信許多烘焙新手常常在買麵包材料前,就先被五花八門的食譜與配方弄得眼花撩亂,不禁萌生出放棄的想法。
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