
台南淮揚菜
2020年1月16日—講究刀章細作、清雅樸實的淮揚菜,注重鮮活之外選料也十足嚴謹,並且擅於燉悶蒸燒等料理手法且講究火功,因此盛行的明清時期,亦使淮揚筵席發展卓越。,2015年4月30日—地址:台南市東區大學路西段89號&電話:06-702-8888在台南旅行如果天數多一點,想...
台南飯店推出「淮揚春色」料理色香味形意境皆美
2020年4月25日—淮揚菜是中國傳統四大菜系之一,發源於揚州、淮安,特色是強調本味,口味清鮮平和、鹹甜濃淡適中,重點是「不時不食」,一定以當季食材製作料理。
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