起司炸豬排

離成功大學、台南車站不遠的「豬排專賣店」是一間很低調的飲食店，主打便宜大份量料理，有比臉大的豬排漢堡、大豬排飯、炒麵等等，吸引不少附近居民與成大學生來用餐，如果你也喜歡吃在地特別小店，有趣的台南豬排專賣店可以吃吃看。

豬排這樣吃起來更具爽度，中間的豬肉粉嫩粉嫩很討喜，麵衣相當酥脆，豬排肉一口咬下多汁又嫩口，真的就是我們去日本吃過的豬排風味！

台南地區豬排專賣店餐廳推薦： 1.日式極厚豬排吐司專門店, 2.豬排專賣店 - 比臉大漢堡沙拉吧吃到飽, 3.万滋商店-醬煎豬排專賣店, 4.豚の三次方 厚切炸豬排專賣店 (請加入LINE官方點餐), 5.福勝亭安平店 - 日式豬排專賣，飯湯無限續, 6.吉屋出豬 TONKATSU - 雙耳油鍋 ...

選用國產新鮮溫體豬的日式炸豬排專賣店，老闆每天親自上市場採買食材，堅持現點現炸，搭配限量供應自製特調醬料，許多老顧客一吃就是好幾年。

厚厚的豬排比50元還要厚，看起來好好吃，豬排有先舒肥過，豬排雖然厚厚一層但吃起來完全不柴，外皮酥脆，肉質厚實軟嫩，帶有獨特香氣，淋上特製黑燒醬，配上吐司大口咬下真的好過癮，很好吃耶～

#台南新店 #新店報報 #台南新開幕，隱藏在旭峰號巷弄裡的豬排專賣店，整塊厚實豬肉現點現炸，熱熱吃 一口咬下好過癮，肉質軟嫩多汁 真的很好吃，推薦給你們！

而這間位在台南北區的「麴町食堂」主推各式日式家庭料理，其中這道「泥火山起司豬排咖哩飯」，一端上桌就會吸引所有人的目光，豬排份量浮誇多，厚實又大塊甚至比臉還要大，一夾起來還可以看到療癒的牽絲起司，完全符合完美豬排的標準啊！