台南阿江鱔魚麵

台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創，傳承到今天，現役資格最老的師傅就是阿江師。 阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮，鍋氣滿滿，為了保持魚肉鮮脆，意 ...

阿江鱔魚意麵 · 地址：台南市中西區民族路三段89號 · 電話：0937671052 · 時間：17:00~00:00 （週一公休） ...

「阿江」賣的品項非常簡單：生炒鱔魚（即乾炒鱔魚意麵）、乾炒意麵、鱔魚意麵（勾芡）、鱔魚米粉。價錢是台南數家名店中最便宜的，阿江真的太佛心了。 阿江炒鱔 ...

▲阿江鱔魚意麵菜單：店內品項只有生炒鱔魚、乾炒意麵、鱔魚米粉和鱔魚意麵四種。 ▲鱔魚意麵100元：意麵雖然泡在湯內，但吃起來還是保有Q度沒有完全泡軟，湯頭 ...

搜尋台南住宿優惠 · 阿江鱔魚意麵(阿江炒鱔魚) · 地址：台南市中西區民族路三段89號 · 電話：0937 671 052 · 營業時間：17:00-00:00 (週一公休) ...

阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上，將近四十年已傳承三代的老店，店內始終只專一賣鱔魚料理，就因為秉持對食材的堅持，也讓很多饕客吃上一碗，就會有難 ...

阿江賣鱔魚已經四十多年，是我多年的好朋友，從他過 去小有名氣吃到現在，菜單依然只有三樣、店面依然是 這間矮房。這就是我心目中台南老字號的典型：賣的不 ...

不過以味道來說，阿江鱔魚意麵對我來說的確是目前來 說甜鹹度最合拍的，我其實也吃過很多家鱔魚意麵，但 多少都會有個台南甜，甚至有的是到「酸甜」，不過令 我 ...

???? #冠軍乾炒鱔魚意麵 $130. 鍋氣十足炒鱔魚是脆脆的口感 ????台南市中西區民族路三段89號⏰️17：00-00：00（週一公休）

... 阿江鱔魚意麵地址：台南市中西區民族路三段89號電話：0937-671-052 □台灣1001個故事說不完的故事每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷 ...