吃魚補腦、護心益處多！ 但「這1種魚」吃多小心高血壓

2016年1月15日 — 細細小小的魩仔魚，鈣含量豐富且可提供優質蛋白質，適合牙口不好的老年人與小孩，炒菜、煮粥、煮湯、煎蛋均百搭。魩仔魚比較獨特的營養素是鈣質， ...

2023年7月28日 — 吻仔魚含有高鈉量，過度攝取鈉可能導致高血壓，尤其對於容易患高血壓的個體更為不利。有些吻仔魚製作過程中可能會添加過量的鹽，這可能導致血脂增加，包括 ...

1、豐富的營養：吻仔魚是富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B、鈣、磷和鐵等營養成分的海鮮。 · 2、促進腦部發育：吻仔魚富含omega-3 · 3、保護心血管：omega-3脂肪酸也對心 ...

2023年7月31日 — 1、豐富的營養：吻仔魚是富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B、鈣、磷和鐵等營養成分的海鮮。它們對於骨骼、心血管、神經系統和免疫系統的健康都有益處。 2 ...

2016年1月5日 — 結論：吻仔魚可以不可以吃？ 營養豐富是所有大一點魚的食物鏈下層，過去人類稀少，科學不進展，捕魚工具不發達，能夠影響生態 ...

2023年11月9日 — 事實上100 公克的生魩仔魚鈣質含量約為157 毫克，在海鮮中並不算特別高，例如：櫻花蝦（生） 760 毫克、丁香魚531 毫克、蝦皮1381 毫克、蝦米1075 毫克都 ...

營養成分 · 熱量(kcal). 56 · 水分(g). 86 · 蛋白質(g). 11.1 · 脂肪(g). 0.9 · 碳水化合物(g). 0 · 鈉(mg). 456 · 膳食纖維(g). 0 · 膽固醇(mg). 95 ...

在魚類的選擇上，除了魚肉本身的營養價值，還要注意生態的維護，和避免攝取到過多的重金屬。 如果為了攝取ω3脂肪酸而選擇大型魚，例如鮪魚或鱈魚，因為它們位於食物鏈的 ...