
土耳其冰淇淋作法
,大家有沒有吃過土耳其冰淇淋呢?那甜而不膩、滑順牽絲的特殊口感,真的會讓人想一吃再吃~這次momo要來教大家一招,讓普通冰淇淋搖身一變成為「土耳其冰淇淋」的方法!,2019年5月21日—土耳其冰淇淋與一般冰淇淋最大的分別在於黏稠的質感、不易融化的特性,這...做...
土耳其軟糖冰淇淋by Sway
2015年7月8日—在鍋中倒入鮮奶油、砂糖、玉米糖漿、蜂蜜和剩餘的牛奶,以中火加熱至沸騰後繼續沸騰約4分鐘,鍋子離火加入步驟1的糯米粉水,重新放回瓦斯爐上沸騰1分鐘。
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