型男大主廚阿基師豬肝湯的作法
2023年7月16日—1.先將豬肝切成0.5公分厚的豬肝厚片，取一水晶碗，加入少許黑醋抓勻去腥備用。2.取成品碗，內放少許九層塔、鹽巴、米酒、香油、味精(雞粉也可)，備用。,2024年1月22日—1.老薑切絲、蔥綠切段、豬肝切厚片，備用；·2.起鍋熱2大匙油，放入薑絲煸香後，加...
【八分鐘兩道指定菜】麻油豬肝湯& 螞蟻上樹
2024年1月22日—1.老薑切絲、蔥綠切段、豬肝切厚片，備用；·2.起鍋熱2大匙油，放入薑絲煸香後，加入豬肝拌炒，再倒入冷水500c.c.、枸杞滾煮至豬肝熟成。·3.取成品碗， ...
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