洋蔥栗子炆雞食譜與作法by 小儀廚房

2022年3月15日 — 預備食材 · 雞腿肉切塊 · 去皮栗子數粒(自定) · 小型洋蔥1個 · 薑2片 · 蒜頭2-3翻 · 肉醃料 · 雞粉1匙 · 太白粉半匙.

材料 · 三黃雞1隻（斬件） · 乾冬菇5隻 · 栗子肉100克 · 洋葱1/2個（切角） · 乾葱60克 · 蒜頭20克 · 薑片20克 · 葱段15克 ...

2023年12月18日 — 這道菜以電飯煲為工具，將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成，雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華，口感鮮嫩多汁。栗子的自然甜味和濃郁的風味為這道 ...

先把栗子去殼去衣。栗子去殼後，有一層衣緊黏著。可用一煲滾水，熄火後，把栗子放進去，待一會兒。 · 用醃料把雞翼醃至少20分鐘。如果用冷藏的雞翼，最好在解凍後，放入滾水 ...