椒鹽腰內肉
里肌肉6片•胡椒鹽適量•辣椒2根•白胡椒粉少許•蔥花適量•蒜片適量•地瓜粉適量•醬油3大匙•米酒1大匙•五香粉少許•雞蛋1個•糖1大匙.50分鐘;4人份.,胡椒鹽適量•里肌肉6片•辣椒2根•白胡椒粉少許•蔥花適量•蒜片適量•地瓜粉適量•醬油3大匙•米酒1大匙•五香粉少許•雞蛋1個•糖1大匙.50分鐘;4人份.,將里肌肉切成每條約1指寬、3公分長的條狀。·醃料拌勻,倒入里肌肉中醃漬約1小時。·起油鍋,將里肌肉均勻蘸裹酥炸粉,等鍋中油溫升到攝氏180度...
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【台北】杏子日式豬排。綜合野菇里肌豬排(SOGO復興店)
杏子豬排的名氣越來越大,據說現在已經一位難求,真是可怕的魅力啊~我已經將近一年多沒有吃杏子了,自從吃過杏子豬排後,我也很愛到處吃豬排算是開啟我豬排之路的豬排店,如今算是回到杏子再次品嘗,有回老家的...

【台南】勝博殿日式炸豬排。綿密的千層錦豬排(大推)
我的日式豬排之路從【杏子豬排】開始,自此後就很愛吃豬排飯雖然說目前吃過的沒有很多很多,但是我想我會繼續尋找下去的近期台南新光三越開了一系列的餐廳,包含了【1010湘】、【瓦城】與【勝博殿】吃完勝博殿之...