本发明公开了一种毛豆腐的制作方法，包括以下步骤：浸泡，加入水和黄豆重量的0.2％-0.3％的纯碱，浸泡至黄豆膨胀到两瓣劈开成平板；制浆：磨碎的同时加入三浆水，磨到 ...,本发明公开了一种毛豆腐的制作方法，其步骤如下：a)将大豆冷榨去油，得豆粕，向豆粕中加入水...
本发明公开了一种毛豆腐的制作方法，其步骤如下：a)将大豆冷榨去油，得豆粕，向豆粕中加入水浸泡24h，用沸水冲泡，搅拌，静置，过滤，得滤液和滤渣；b)将滤液煮至沸腾 ...
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本发明公开了一种毛豆腐的制作方法，包括以下步骤：浸泡，加入水和黄豆重量的0.2％-0.3％的纯碱，浸泡至黄豆膨胀到两瓣劈开成平板；制浆：磨碎的同时加入三浆水，磨到 ...,本发明公开了一种毛豆腐的制作方法，其步骤如下：a)将大豆冷榨去油，得豆粕，向豆粕中加入水浸泡24h，用沸水冲泡，搅拌，静置，过滤，得滤液和滤渣；b)将滤液煮至沸腾 ...,,【下厨房】毛豆腐栏目为您推荐最受欢迎的毛豆腐做法大全,毛豆腐怎么做好吃的做法...
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