水果牛軋糖做法

2022年1月17日—奶油加熱溶化,加入棉花糖拌勻,再加奶粉拌勻。·預熱鬆餅機完成後,關掉電源。·烘焙紙對折後比鬆餅機大,打開倒入拌好的棉花糖。·鬆餅機蓋上約10~20秒 ...,牛油:30g•市售棉花糖:160g•乾燥草莓:60g(可換成:蔓越莓、葡萄乾、芒果乾等)•核挑:60g(可更換成:杏仁、夏威夷豆、開心果等)•抹茶粉:6g(可更換成:巧克力 ...,,,堅果必須一直等待到要加入【蜂蜜蛋白霜】前,再與果乾拌合並趁熱加入。冰涼堅果會...

【小V】水果乾牛軋糖 - Lumi Workshop

2022年1月17日 — 奶油加熱溶化,加入棉花糖拌勻,再加奶粉拌勻。 · 預熱鬆餅機完成後,關掉電源。 · 烘焙紙對折後比鬆餅機大,打開倒入拌好的棉花糖。 · 鬆餅機蓋上約10~20秒 ...

【水果牛軋糖】料理大全

牛油:30g•市售棉花糖:160g•乾燥草莓:60g (可換成:蔓越莓、葡萄乾、芒果乾等)•核挑:60g (可更換成:杏仁、夏威夷豆、開心果等)•抹茶粉:6g (可更換成:巧克力 ...

法式經典牛軋糖

堅果必須一直等待到要加入【蜂蜜蛋白霜】前,再與果乾拌合並趁熱加入。冰涼堅果會造成局部冷卻,讓後續拌合變得很困難。 TIPS: 無糖可可脂在配方中扮演 ...

烘焙灶咖動手做甜點

2017年10月23日 — 課程1【水果牛軋糖】 (加開再加開) 使用果泥當做基底, 4種口味搭配果乾、堅果的組合, 讓吃牛軋糖的人都感覺酸V很順口! 沒有一般牛軋糖 ...